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        <title><![CDATA[REVUE DE PRESSE de MesMotsCourts culin@ires]]></title>
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        <description><![CDATA[MesMotsCourts culinaires abordent la cuisine au sens large du terme : les produits, le m&eacute;tier, l'art de la table, les terroirs, la gastronomie, les traditions culinaires, les nouvelles tendances...mais vous !!!]]></description>
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    <title><![CDATA[Accueil d&quot;un stagiaire européen au restaurant le Paludier - Nantes - MesMotsCourts culin@ires - ]]></title>
    <link><![CDATA[https://mesmotscourts.canalblog.com/archives/2012/12/18/25942478.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 18 Dec 2012 06:38:17 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[ ]]></description>
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    <title><![CDATA[Les poux adorent le saumon ]]></title>
    <link><![CDATA[https://mesmotscourts.canalblog.com/archives/2011/12/04/22883308.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 04 Dec 2011 17:00:13 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[VOILÀ une raison de plus pour se régaler de saumon industriel. On savait déjà que la bestiole d'éle vage qu'on nous sert à table n'est pas toujours très ragoûtante. Petit rappel pour ceux qui l'auraient ou blié : avant d'atterrir dans notre assiette,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[pmercier3]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Shell: violences et expulsions pour les agrocarburants Brésil - MesMotsCourts]]></title>
    <link><![CDATA[https://mesmotscourts.canalblog.com/archives/2011/10/26/22481616.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 26 Oct 2011 21:29:29 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Au Mato Grosso do Sul, un état du sud-ouest brésilien, le front du sucre passe à l'attaque. Par sa coopération avec Cosan, le plus grand producteur de sucre du Brésil, le groupe pétrolier anglo-néerlandais Shell est devenu l'un des propriétaires les plus... ]]></description>
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    <title><![CDATA[La grande illusion de la Malbouffe - MesMotsCourts culin@ires -]]></title>
    <link><![CDATA[https://mesmotscourts.canalblog.com/archives/2010/12/07/19809215.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 07 Dec 2010 11:08:07 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[( 17/11/2010 ) D'ACCORD, la grande distribution a tué le petit commerce et bousillé les entrées de ville, mais ne faisons pas la fine bouche, en contrepar tie elle a rempli notre Caddie ® d'un tas de chouettes produits. Compt ez au moins 10000 références... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[pmercier3]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Une note qui dépote - MesMotsCourts culinaires -]]></title>
    <link><![CDATA[https://mesmotscourts.canalblog.com/archives/2010/04/08/17515204.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 08 Apr 2010 20:52:51 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[L'APPÉTIT vient en mangeant. De puis qu'il a avalé le mot « alimenta tion », le « Maap », ministère de l'Ali mentation, de l'Agriculture et de la Pêche , veut mettre son grain de sel dans tout ce qui touche de près ou de loin à nos gamelles. Une virée... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[pmercier3]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Un tour de cochon - MesMotsCourts culin@ires -]]></title>
    <link><![CDATA[https://mesmotscourts.canalblog.com/archives/2010/03/04/17115520.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 04 Mar 2010 08:18:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[DANS « 2001 : l'odyssée de l'es pace », Stanley Kubrick sert à ses astronautes du boeuf synthétique ment reconstitué. Eh bien, figurez-vous qu'une joyeuse bande de scientifiques s'est mis en tête, pour cette nouvelle décennie, de nous faire avaler la... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[pmercier3]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[LES FRANKENSTEIN DES VIGNES - MesMotsCourts culin@ires -]]></title>
    <link><![CDATA[https://mesmotscourts.canalblog.com/archives/2010/01/18/16571211.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 18 Jan 2010 20:46:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Accusée par des écolos d'empoisonner le raisin, la Fédération des producteurs de raisins de table (FNSEA) les a traînés en justice. « Il est beau, il est beau mon raisin... » On connaissait le refrain, mais il serait grand temps de l'oublier. Le Mouvement... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[pmercier3]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Un Big Mac pour sauver la banquise - MesMotsCourts culin@ires -]]></title>
    <link><![CDATA[https://mesmotscourts.canalblog.com/archives/2010/01/10/16465067.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 10 Jan 2010 19:48:18 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[REVENONS un instant sur la fa meuse pleine page de pub qu'a sortie McDo à l'occasion de Co penhague : « A partir du 1er jan vier 2010, McDonald's France cou vrira 100 % des consommations de ses restaurants avec 100 % d'élec tricité d'origine renouvelable.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Le chocolat qui fait grandir - MesMotsCourts culin@ires -]]></title>
    <link><![CDATA[https://mesmotscourts.canalblog.com/archives/2009/12/16/16161857.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 16 Dec 2009 08:10:40 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[TAMPONNER à tour de bras des slogans santé sur les emballages, c'est l'une des astuces des industriels de l'agroalimentaire pour nous faire acheter leur camelote. Sauf qu'ils en font trop. Au point que Bruxelles a décidé de faire un peu le ménage. Les... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Bon comme du petit-lait ! - MesMotsCourts culin@ires -]]></title>
    <link><![CDATA[https://mesmotscourts.canalblog.com/archives/2009/12/15/16155065.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 15 Dec 2009 17:17:59 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[D'UN côté, 4 millions d'usines sur pattes produisant 24 milliards de litres de lait industriel, un océan lacté dont on ne sait plus que faire. 93 000 producteurs qui que déversent des millions de litres de lait dans les champs parce que les cours s'effondrent... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Mange ta pub et tais-toi ! - MesMotsCourts culin@ires -]]></title>
    <link><![CDATA[https://mesmotscourts.canalblog.com/archives/2009/12/07/16058195.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 07 Dec 2009 07:12:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[« LES entreprises agroalimentaires nous alertent sur trois projets de films publicitaires qu'elles contes tent vigoureusement, signés de l'Inpes (Institut national de préven tion et d'éducation pour la santé) et prévus pour être diffusés à la té lévision.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Les antibiotiques, c'est fantastique - MesMotsCourts culin@ires -]]></title>
    <link><![CDATA[https://mesmotscourts.canalblog.com/archives/2009/11/21/15874904.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 21 Nov 2009 09:37:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[O N sait que les animaux d’élevage sont gavés d’antibiotiques, ce qui, par ricochet, rend les bactéries qui nous cherchent des noises de plus en plus résistantes à ces mêmes an tibiotiques. A la lecture du rapport de l'Afssa, l'Agence française de sécurité... ]]></description>
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    <title><![CDATA[LA FOIRE AUX CAVES - MesMotsCourts culin@ires -]]></title>
    <link><![CDATA[https://mesmotscourts.canalblog.com/archives/2009/10/15/15452486.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 15 Oct 2009 22:01:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Foires aux vins ou attrapage-gogos ? Comme souvent, la réponse est dans la question. C’est la rentrée et, comme chaque année depuis trente ans, la chasse aux « caves » est ouverte dans les foires aux vins. La pub est là pour les convaincre de faire de... ]]></description>
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    <title><![CDATA[La cuisine moléculaire est dans les choux - MesMotsCourts culin@ires -]]></title>
    <link><![CDATA[https://mesmotscourts.canalblog.com/archives/2009/07/02/14274286.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 02 Jul 2009 14:46:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[LE chef l'avait promis. Il ne, rouvri rait pas son restaurant avant de sa voir pourquoi quarante de ses clients ont, un soir, été terrassés par des vomissements et des diarrhées (et pourquoi 400 autres clients se sont manifestés ensuite en disant avoir... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Vachement électrique - MesMotsCourts culin@ires -]]></title>
    <link><![CDATA[https://mesmotscourts.canalblog.com/archives/2009/06/19/14137830.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 19 Jun 2009 14:19:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[PEUT-ON sans crainte laisser paître des vaches sous une ligne à haute tension ? Pour le GPSE, le Groupe permanent pour la sécurité élec trique, créé par le ministère de l'Agriculture et EDF, il n'y a pas de problème. Mais, à force de re cherches – depuis... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[pmercier3]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Nouveaux emballages, l'arnaque ! MesMotsCourts culin@ires -]]></title>
    <link><![CDATA[https://mesmotscourts.canalblog.com/archives/2009/06/18/14128202.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 18 Jun 2009 17:28:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[L'EUROPE n'est plus ce qu'elle était. Voilà trente-quatre ans, pour aider le consommateur à s'y retrouver dans les rayons des supermarchés, elle avait réglementé l'emballage des produits : le beurre se vendait en plaquettes de 125, 250 ou 500, le riz... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Fraises espagnoles / scandale écologique - MesMotsCourts culin@ires -]]></title>
    <link><![CDATA[https://mesmotscourts.canalblog.com/archives/2009/05/13/13712645.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 13 May 2009 10:35:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Très instructif ! D'ici à la mi‐juin, la France aura importé d'Espagne plus de 83 000 tonnes de fraises. Enfin, si on peut appeler «fraises» ces gros trucs rouges, encore verts près de la queue car cueillis avant d'être mûrs, et ressemblant à des tomates.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[La VODKA RED BULL tue ! - MesMotsCourts culin@ires -]]></title>
    <link><![CDATA[https://mesmotscourts.canalblog.com/archives/2009/05/13/13712406.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 13 May 2009 10:19:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[C'était une soirée comme beaucoup d'autres. Des jeunes entre 20 et 30 ansse retrouvaient pour fêter un CDI et un diplôme. > > > > > >> > > > > > Il y avait du Punch et un repas de prévu, un jeune homme de 26ans avait apporté sa VODKA RED BULL (ce qu'il... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Sauvons les abeilles - MesMotsCourts culin@ires -]]></title>
    <link><![CDATA[https://mesmotscourts.canalblog.com/archives/2009/04/21/13459907.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 21 Apr 2009 10:06:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[COMMENT AGIR ? 1 simple CLIC ICI suffit Le Ministre de l'Agriculture a renouvelé jusqu'au 15 mai 2009 l'autorisation pour 2009 de la préparation Cruiser, insecticide utilisé en traitement des semences de maïs pour lutter contre le taupin.à des conditions... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Des légumes biscornus pour des prix plus bas - MesMotsCourts culin@ires -]]></title>
    <link><![CDATA[https://mesmotscourts.canalblog.com/archives/2009/03/31/13205219.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 31 Mar 2009 10:42:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Alimentation La réglementation européenne sera allégée Les carottes tordues et autres concombres difformes, jusqu’ici destinés à l’industrie ou à la poubelle, vont pouvoir être de nouveau vendus dans les magasins européens, une initiative dont Bruxelles... ]]></description>
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    <title><![CDATA[McDonald’s donne des cours de maths ! - MesMotsCourts culin@ires -]]></title>
    <link><![CDATA[https://mesmotscourts.canalblog.com/archives/2009/03/28/13167122.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 28 Mar 2009 10:14:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Les multinationales font la leçon. En Australie, McDonald’s va proposer des cours de maths en ligne gratuits. L’opération, judicieusement baptisée McMaths, a été agréée par le gouvernement fédéral. Gratuit ne veut pas dire sans pub. Les petites têtes... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Danone s’occupe de nos neurones]]></title>
    <link><![CDATA[https://mesmotscourts.canalblog.com/archives/2009/03/25/13136559.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 25 Mar 2009 20:50:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[VOILÀ que maintenant Danone nous prépare « Souvenaid », un breuvage anti-Alzheimer ! Une bonne nouvelle annoncée en fan fare en juillet dernier, lors du congrès international sur la mala die d’Alzheimer, à Chicago. Le roi du yaourt a révélé avoir fait... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Des canards morts de rire - MesMotsCourts culin@ires -]]></title>
    <link><![CDATA[https://mesmotscourts.canalblog.com/archives/2009/03/17/13006450.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 17 Mar 2009 10:42:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[ILS peuvent dire merci à I’Inra. Grâce à l’institut national de re cherche agronomique, les canards pourront bientôt respirer un gaz hilarant avant d’être zigouillés. Jusqu’à présent, les braves bêtes étaient saignées après avoir été pendues par les pattes... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Huile hydrogénée - Ça nous met en trans - MesMotsCourts culin@ires -]]></title>
    <link><![CDATA[https://mesmotscourts.canalblog.com/archives/2009/03/07/12860089.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 07 Mar 2009 16:21:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[C’EST devenu le réflexe anti-mal-bouffe regarder sur l’étiquette de barquette de margarine, sa barre de céréales, son paquet de biscuits pour l’apéro ou sa tarte industrielle, la présence d’« huile hydrogénée ». Cette huile végétale, solidifiée par in... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Haro sur le poulet français ! - MesMotsCourts culin@ires - ]]></title>
    <link><![CDATA[https://mesmotscourts.canalblog.com/archives/2009/03/05/12829313.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 05 Mar 2009 14:44:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[BRANLE-BAS de combat au minis tère de l’Agriculture. Le chef de cab’ de Michel Barnier s’est fendu, le 16 janvier, d’une lettre adressée à tous les directeurs des services vé térinaires, intitulée « Menace pour les échanges et exportations de vo lailles... ]]></description>
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