10 novembre 2008
Passe-moi le sel
RAPPELEZ-VOUS. En 2002, l’Agen ce Française de sécurité sanitaire des aliments demandait aux industriels de l’agroalimentaire d’y aller mollo sur la salière. En clair, de diminuer d’au moins 20 % la quantité de sel que, sans nous en apercevoir, nous ingurgitons...