04 décembre 2011

Les poux adorent le saumon

VOILÀ une raison de plus pour se régaler de saumon industriel. On savait déjà que la bestiole d'éle­vage qu'on nous sert à table n'est pas toujours très ragoûtante. Petit rappel pour ceux qui l'auraient ou­blié : avant d'atterrir dans notre assiette, le saumon industriel, qui atteint ses 6 kilos en deux ans, soit deux fois plus vite que son cousin sauvage, a été sélectionné génétiquement pour faire du gras et nourri de granulés énergétiques constitués de farines de poisson agglomérées avec de l'huile de palme. Une pitance... [Lire la suite]
Posté par pmercier3 à 17:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]