30 novembre 2008

Les OGM, c’est la santé

DÉCIDÉMENT, Monsanto n’a pas de chance avec les rats. Il y a trois ans, des chercheurs décrivaient la mésaventure vécue par 320 rats nourris au MON863, un maïs transgénique qui fabrique son propre insecticide pour zigouiller les coléoptères. Après trois mois de ce régime forcé, les mâles étaient moins costauds, avec des reins plus petits, tandis que les femelles étaient maousses, avec un foie plus gros. Piquée au vif, l’Agence européenne de sécurité des aliments (Efsa), qui avait déclaré urbi et orbi que ledit maïs était... [Lire la suite]
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29 novembre 2008

Pondéral bol : Quand Mars parle d’obésité !

IMAGINEZ une association de ma­lades luttant contre l’obésité qui or­ganiserait un colloque sur ce grave problème de santé publique (17% des Français sont obèses), avec comme principal sponsor Mars chocolat France. Inimaginable ? Détrompez-vous. L’association «Gros», pour  « Groupe de ré­flexion sur l’obésité et le surpoids », a relevé le gant. A partir de ce jeudi Gros met les petits plats dans les grands pour attirer trois jours durant à l‘Unesco, où elle a loué une salle (15 000 euros), 250 nu­tritionnistes, médecins,... [Lire la suite]
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19 novembre 2008

Une langue bien aiguisée : le louchébem

Voyage dans les microlangues                            Bardé de qualités, mais un peu abattu : tel est aujourd’hui le largonji des louchébems ou « jargon des bouchers ». Une langue salée, aux expressions tranchées, mais pas tendre et difficile à saisir maintenant qu’elle n’est plus ensaignée. SOROSORO : en langue araki, laquelle n’est plus parlée que de huit per­sonnes au Vanuatu, ce mot veut dire souffle, parole, langue et... [Lire la suite]
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14 novembre 2008

Nantes : achetez BIO avec l'Hirondelle

http://www.earldelhirondelle.com/ Bonjour, L’Hirondelle se diversifie dans la vente de produits BIO.. Chaque semaine vous pouvez désormais commander un ou plusieurs paniers de fruits et légumes de saison. Si vous êtes intéressé (merci de bien vouloir nous le préciser par mail) , nous vous ferons parvenir en début de chaque semaine la composition du panier que vous pourrez modifier en fonction de vos préférences. (davantage de légumes, moins de fruits ou vice/versa). Vous pouvez nous passer votre commande en nous... [Lire la suite]
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12 novembre 2008

Promotions dans les grandes surfaces et au rayon des farces et arnaques

TOUCHÈS au portefeuille par la crise, lassés par des mois de hausse des prix — 6,2 %, de septembre 2007 à mai 2008, selon 60 Millions de consommateurs qui a épluché 17 000 étiquettes —, les Français remplissent moins leur chariot. Résultat, une baisse sans précédent du chiffre d’affaires des grandes enseignes environ 4%, selon les dernières statistiques dis­ponibles ! D’où la contre-offensive, depuis la rentrée, des hyper- et super­marchés. A grand renfort de dé­pliants déposés dans les boîtes aux... [Lire la suite]
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12 novembre 2008

Euro de football 2008 : Plus c’est gros, plus ça passe

PRENEZ treize stars du ballon rond ­et demandez à chacune d’écrire la recette d’un plat qui ne fait pas grossir. Puis faites-en un livre pour enfants que vous vendez à 12,90 euros dans toute l’Europe. Objectif affiché : combattre la malbouffe et l’épidémie d’obésité infantile (20 % des petits Européens sont en surpoids, et chaque année on ­compte 85 000 enfants obèses de ­plus). C’est la bonne idée que vient d’avoir I’UEFA, l’Union européenne des associations de football. On applaudit des deux mains ce geste du coeur baptisé «... [Lire la suite]
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10 novembre 2008

Passe-moi le sel

RAPPELEZ-VOUS. En 2002, l’Agen­ce Française de sécurité sanitaire des aliments demandait aux industriels de l’agroalimentaire d’y aller mollo sur la salière. En clair, de diminuer d’au moins 20 % la quantité de sel que, sans nous en apercevoir, nous ingurgitons tous les jours (8g en moyenne, alors qu’il n’en faudrait pas plus de 2). Une overdose de sel qui, rappelons-le, provoque chaque année 75000 accidents cardio-vas­culaires, entraînant 25 000 décès. Six ans après le rapport de l’Afssa, et alors que l’objectif des 20 % au­rait... [Lire la suite]
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09 novembre 2008

Vachement rentable

SARKO l’a dit, il va « refonder le capitalisme ». Pourquoi pas sur les vaches ? On découvre, dans «Les Echos > (20/9), le dernier truc à la mode pour continuer à gagner de l’argent pendant le krach. Ça fonc­tionne comme une société civile de placement immobilier, sauf que là, ce que vous achetez avec d’autres investisseurs, ce ne sont pas des appartements ou des fonds de com­merce, mais des troupeaux de vaches laitières. Et notre confrère d’expliquer que « ce dividende à quatre pattes a vite fait de faire des petits >,... [Lire la suite]
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